到百年和菓子品牌，吃刨冰賞日式庭園

四百多年前，曾經是天皇御用菓子專門店的虎屋，當今已是全日本大名鼎鼎的菓子店，分店遍及日本各地。雖然日本明治時期，虎屋隨日本皇室東遷，後也在東京設立本店。不過論源頭，京都才是虎屋的發源地。來到京都御所附近巷弄的虎屋菓寮，這兒並非傳統式的日式房屋，而是將京元素轉化過的現代風，建築師內藤廣在此展現含蓄簡潔的力量。

室內戶外各異其趣。昏黃燈光、木質基調、挑高的空間，室內裡的元素很沉靜；戶外的座位區，就位在屋簷下方，前方是一片被水環繞起來的綠意，有草坪、石頭，也有植栽，盡頭則是稻荷神社和一棟白色的老倉庫，坐在這兒可以享受開闊和自然清新的京式細膩。

和菓子則是虎屋菓寮的另一種美感來源，每月呼應著時節的菓子，把具象的景致變成唯美畫面，更有著詩意般的名字，像是春菊、紫野等。到了夏天，這裡更推出季節限定的刨冰，讓炎熱的京都多了點消暑妙方。在處處講究的環境裡，吃甜點配著日式抹茶，這時你會享受時光緩緩流逝的靜好。