到百年和菓子品牌,吃刨冰賞日式庭園四百多年前,曾經是天皇御用菓子專門店的虎屋,當今已是全日本大名鼎鼎的菓子店,分店遍及日本各地。雖然日本明治時期,虎屋隨日本皇室東遷,後也在東京設立本店。不過論源頭,京都才是虎屋的發源地。來到京都御所附近巷弄的虎屋菓寮,這兒並非傳統式的日式房屋,而是將京元素轉化過的現代風,建...
老店的堅持和品味京都的老店,有著自己一貫的風格和堅持。 京都祇園的鍵善良房本店,從外觀並看不出是什麼樣的店,走進去後便能明瞭。雖然賣的是和菓子,這裡卻處處充滿藝術性。櫥窗內展示的器皿、陶器,除了散發著美,還是美。 往後走,這裡也能坐下品茶。屁股才一坐,服務人員輕盈有禮的立刻奉上一杯茶和日式...