媒體作品 2/3

Articles in press

媒體作品及報導

1200個移民、270公里的鄉愁：很不日本、超級「台」的石垣島

該作品原刊載於「端傳媒」2016.9.7（Originally featured in "The Initium" at 7th Sep, 2016）原文連結：https://theinitium.com/article/20160907-city-travel-ishig...

抓住夏天的尾巴，京都刨冰名店指南

該作品原刊載於「端傳媒」2016.8.24（Originally featured in "The Initium" at 24th Aug, 2016）原文連結：https://theinitium.com/article/20160824-city-travel-kyo...

京都懷石料理的三大關鍵

該作品原刊載於「經濟日報」2016.7.14（Originally printed in "Economic Daily News" at 14th July, 2016）原文連結：http://money.udn.com/money/story/6714/1826940...

燉煮的藝術：為什麼燉肉總是迷人？

該作品原刊載於「小日子」2016.05月號（Originally published in "c'est si bon" Life Disign Magazine No.49）燉肉是世上邪惡的食物，中西皆然，且無庸置疑。...

到老澡堂喝咖啡、個性書店找舊書、泡通電浴池｜京都西陣吹起文青風

該作品原刊載於「經濟日報」2016.2.12（Originally printed in "Economic Daily News" at 12th Feb, 2016）對比京都四條、祇園的觀光人潮，西陣區域可說是隱藏版的秘密京都。人潮少卻在巷弄間隱藏著不少特色鮮明、充...

京都愛咖啡更勝抹茶

該作品原刊載於「經濟日報」2015.12.31（Originally printed in "Economic Daily News" at 31th Dec, 2015）每每到了千年古都京都，抹茶總是無所不在，從甘味處裡一碗真正的抹茶，到抹茶冰淇淋、抹茶冰飲、抹茶甜點...

盤據在山壁間的京都透明茶屋

該作品原刊載於「小日子」2015.12月號（Originally published in "c'est si bon" Life Disign Magazine No.44）聽聞京都有新的寺廟，自然如同打開了寶盒般好奇心被觸動了：什麼樣的寺廟竟在寺廟多到滿溢出來的千年古...

賞楓攻略》12處寺廟名所

該作品原刊載於「今周刊」2015.12月、No.989（Originally published in "Business Today" Magazine No.989）京都楓紅美景人人都想目睹，根據日本官方的統計，去年十月到十二月約有一千三百四十萬人次造訪京都，平均下來...

京都‧紅葉狩

該作品原刊載於「今周刊」2015.12月、No.989（Originally published in "Business Today" Magazine No.989）每當秋風起，氣溫驟降，就是日本獨特的賞秋楓出遊時節。這場年底前的華麗視覺饗宴，無論盤據在山頭、還是佇立...

一人的豐盛晚餐自己點菜

該作品原刊載於「小日子」2015.11月號（Originally published in "c'est si bon" Life Disign Magazine No.43）（Photo credit：吳毅平）一個人洗菜、切菜、料理、吃飯，結束後還得面對水槽裡的一堆碗盤...