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1200個移民、270公里的鄉愁:很不日本、超級「台」的石垣島
該作品原刊載於「端傳媒」2016.9.7(Originally featured in "The Initium" at 7th Sep, 2016)原文連結:https://theinitium.com/article/20160907-city-travel-ishig...


抓住夏天的尾巴,京都刨冰名店指南
該作品原刊載於「端傳媒」2016.8.24(Originally featured in "The Initium" at 24th Aug, 2016)原文連結:https://theinitium.com/article/20160824-city-travel-kyo...


京都懷石料理的三大關鍵
該作品原刊載於「經濟日報」2016.7.14(Originally printed in "Economic Daily News" at 14th July, 2016)原文連結:http://money.udn.com/money/story/6714/1826940...


燉煮的藝術:為什麼燉肉總是迷人?
該作品原刊載於「小日子」2016.05月號(Originally published in "c'est si bon" Life Disign Magazine No.49) 燉肉是世上邪惡的食物,中西皆然,且無庸置疑。...


到老澡堂喝咖啡、個性書店找舊書、泡通電浴池|京都西陣吹起文青風
該作品原刊載於「經濟日報」2016.2.12(Originally printed in "Economic Daily News" at 12th Feb, 2016) 對比京都四條、祇園的觀光人潮,西陣區域可說是隱藏版的秘密京都。人潮少卻在巷弄間隱藏著不少特色鮮明、充...


京都 愛咖啡更勝抹茶
該作品原刊載於「經濟日報」2015.12.31(Originally printed in "Economic Daily News" at 31th Dec, 2015) 每每到了千年古都京都,抹茶總是無所不在,從甘味處裡一碗真正的抹茶,到抹茶冰淇淋、抹茶冰飲、抹茶甜點...


盤據在山壁間的京都透明茶屋
該作品原刊載於「小日子」2015.12月號(Originally published in "c'est si bon" Life Disign Magazine No.44) 聽聞京都有新的寺廟,自然如同打開了寶盒般好奇心被觸動了:什麼樣的寺廟竟在寺廟多到滿溢出來的千年古...


賞楓攻略》12處寺廟名所
該作品原刊載於「今周刊」2015.12月、No.989(Originally published in "Business Today" Magazine No.989) 京都楓紅美景人人都想目睹,根據日本官方的統計,去年十月到十二月約有一千三百四十萬人次造訪京都,平均下來...


京都‧紅葉狩
該作品原刊載於「今周刊」2015.12月、No.989(Originally published in "Business Today" Magazine No.989) 每當秋風起,氣溫驟降,就是日本獨特的賞秋楓出遊時節。這場年底前的華麗視覺饗宴,無論盤據在山頭、還是佇立...


一人的豐盛晚餐自己點菜
該作品原刊載於「小日子」2015.11月號(Originally published in "c'est si bon" Life Disign Magazine No.43)(Photo credit:吳毅平) 一個人洗菜、切菜、料理、吃飯,結束後還得面對水槽裡的一堆碗盤...
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