抓住夏天的尾巴,京都刨冰名店指南該作品原刊載於「端傳媒」2016.8.24(Originally featured in "The Initium" at 24th Aug, 2016)原文連結:https://theinitium.com/article/20160824-city-travel-kyo...
京都 愛咖啡更勝抹茶該作品原刊載於「經濟日報」2015.12.31(Originally printed in "Economic Daily News" at 31th Dec, 2015) 每每到了千年古都京都,抹茶總是無所不在,從甘味處裡一碗真正的抹茶,到抹茶冰淇淋、抹茶冰飲、抹茶甜點...
老店的堅持和品味京都的老店,有著自己一貫的風格和堅持。 京都祇園的鍵善良房本店,從外觀並看不出是什麼樣的店,走進去後便能明瞭。雖然賣的是和菓子,這裡卻處處充滿藝術性。櫥窗內展示的器皿、陶器,除了散發著美,還是美。 往後走,這裡也能坐下品茶。屁股才一坐,服務人員輕盈有禮的立刻奉上一杯茶和日式...
藝妓和他們留連的地方當今遇到藝妓,就像是穿越劇一樣,彷彿回到古代。他們穿著打扮如此的醒目,讓人不注意也難。 藝妓,在關東稱為GEISHA,在關西則稱為藝子(GEIKO),稱在見習階段的為舞妓(MAKIO)。現在在京都,因為觀光之故,你可能看到滿街穿著和服、臉被塗白的女子,但他們可不一定是藝妓,...